سال‌های دور از خانه

آموزش و طرز تهیه صبحانه ترکی شاکشوکا

با طرز تهیه صبحانه ترکی و خوشمزه‌ی شاکشوکا آشنا شوید.

۱۷ خرداد ۱۳۹۸  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه سبزی پلو همراه با ماهی و کوکو سبزی شب عید

معمولا مردم شهرها و روستاها در این شب غذاهای محلی خود را آماده می‌کنند اما به طور کلی یکی از غذاهای معروف این شب، سبزی…

۲۳ اسفند ۱۳۹۷  ۴ دقیقه مطالعه

طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات

مواد لازم قارچ پخته ۷۵۰ گرم سیب زمینی ۷۵۰ گرم هویج ۷۵۰ گرم ران مرغ بدون استخوان ۲۵۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ‌خوری سیر ۲ حبه کره ۲۵ گرم آب…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه دلمه فلفل سبز

مواد لازم فلفل سبز متوسط: ۵ عدد گوشت چرخ کرده: نیم کیلو نعنا، جعفری، مرزه، پیازچه: نیم کیلو برنج: ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی

مواد لازم ماکارونی درشت ۴۰۰ گرم گوجه فرنگی رسیده ۴۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم زیتون سبز ۱۲ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای‌خوری روغن…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه کوکو سبزی با گردو و زرشک

مواد لازم سبزی کوکو (تره، گشنیز، نعنا، جعفری):  ۱ کیلو تخم مرغ:  ۵ عدد مغز گردوی خرد شده:  ۲ قاشق سوپ‌خوری زرشک: ۱ قاشق سوپ‌خوری…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه خورش میگو و بامیه

مواد لازم روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری سینه مرغ بدون استخوان، خرد شده: ۲۲۵ گرم پیاز خرد شده: یک عدد آرد: یک چهارم پیمانه…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه قارچ شکم پر با پوره لوبیا

مواد لازم برای ۴ نفر قارچ بزرگ ۴ عدد روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز قرمز ۱ عدد، خرد شده سیر ۳ عدد، رنده شده…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۲ دقیقه مطالعه

طرز تهیه سوپ گوشت گوساله

مواد لازم گوشت سر دست گوساله: ۷۵۰ گرم آب: ۳ لیوان پیاز خرد شده: ۲ عدد بزرگ جعفری خرد شده: ۳ قاشق غذا خوری نمک…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه آش شله قلمکار

مواد لازم گوشت گوسفند بدون استخوان: یک کیلو نخود، لوبیا، عدس: نیم کیلو سبزی آش: یک کیلو برنج: یک فنجان پیاز: ۲ عدد نمک و…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه آش جو

مواد لازم جو پوست کنده: نیم کیلو سبزی آش: ۲ کیلو برنج: ۱ فنجان نخود، لوبیا و عدس: ۵۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد نمک و…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه

طرز تهیه برنج ریزوتو و نخود فرنگی

مواد لازم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری ساقه کرفس ۱ عدد، خرد شده جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری ژامبون ۷۵ گرم خرد شده نخودفرنگی…

۲۱ دی ۱۳۹۷  ۱ دقیقه مطالعه