مارچوبه یک گیاه کم یاب جزو گیاهان گلدار از تیره مارچوبگان و سرده مارچوبه می باشد.
گیاه مارچوبه را می توان جزو گیاهان با مزاج گرم و خشک قرار داد. همچنین نوعی سبزی است که در فصل بهار می توان آن را مصرف کرد.
این گیاه علفی، عمری چند ساله دارد. بر روی پایه های نر و ماده گل های ریز مارچوبه قرار دارد. گل های مارچوبه دارای ۶ کاس برگ، ۶ گل برگ و ۶ پرچم به همراه یک مادگی سه برچه ای است.
گل های ماده به رنگ قرمز و گل های نر زرد مایل به سبز هستند.
گیاه مارچوبه حاوی مقادیر بالایی: اینولین، پورین، ویتامین c، بتاکاروتن، ویتامین E، آسپاراژیناز، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید فولیک و…می باشد.
خواص گیاه مارچوبه:
- از گیاه مارچوبه می توان برای تقویت قلب استفاده کرد.
- برای تقویت سو چشم مفید است.
- مناسب برای افرادی که بیماری یبوست دارند است.
- باعث کاهش تب می می شود.
- یک چربی سوز طبیعی است.
- باعث کاهش وزن می شود.
- یک مسکن قوی گیاهی برای نفخ قبل از قاعدگی است.
- فولیک اسید موجود در این گیاه برای رفع کم خونی مفید است.
- برای تقویت قوای جنسی این گیاه تاثیر بسزایی می گذارد.
- برای بهبود افسردگی و همچنین خستگی می توان از این گیاه استفاده کرد.
- مناسب برای درمان مشکلات پوستی مثل: آکنه، جوش و …مفید و موثر است.
موارد منع مصرف گیاه دارویی مارچوبه:
- مارچوبه برای افرادی که به بیماری رماتیسم و سنگ کلیه دچار هستند مناسب نیست.
- اگر به پیاز و تره فرنگی حساسیت دارید امکان حساسیت به مارچوبه هم وجود دارد.
- افرادی که مبتلا به نارسایی کلیه و اختلالات قلبی هستند توصیه نمی شود.
طریقه مصرف:
این گیاه را به صورت خوراکی در غذا و سالاد می توان استفاده نمود.
دمنوش این گیاه برای افرادی که مبتلا به ورم مجاری ادراری هستند و اشخاص عصبی مناسب است.
کافی است چند شاخه از آن را به همراه رازیانه و جعفری در آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه بگذارید تا دم بکشد سپس مصرف نمایید.
گیاهان دارویی را متناسب با بیماری ای که دارید مصرف کنید و طبق دستور العمل آن استفاده نمایید تا مشکلی پیش نیاید.