به لیمو چیست؟
به لیمو در آمریکای جنوبی به وفور استفاده می شود اما در سایر نقاط دنیا نیز به خاطر خواص دارویی فراوانش در قالب اسانس کاربرد دارد. به لیمو بوته ای چندساله است که عطر لیمو را داراست و با لمس برگ آن این بو تشدید می شود.
بوته ی به لیمو، می تواند ارتفاعی ۲ تا ۳ متری داشته باشد و گل های ریز بنفش و سفید دارد. ابتدا از به لیمو فقط برای مصارف غذایی مختلف استفاده می شد. مثلاً آن را برای رفع بوی ماهی و مرغ در طبخ غذا به کار می بردند یا در نوشیدنی ها، مربا، انواع سس و سالاد استفاده می کردند.
اما مصرف به لیمو به عنوان گیاهی با خواص دارویی قدمت چندانی ندارد و به تازگی مورد توجه واقع شده است. روغن به لیمو حاوی مواد سازنده ی آنتی اکسیدان مانند: گرانول، نرول، ورباسکوزید، و سیترال است. برگ خشک‌شده ی به لیمو قابلیت دم کردن نیز دارد و به عنوان یکی از دمنوش های گیاهی با خواص مفید درمانی برای بخش های مختلف بدن و فرایند سوخت و ساز استفاده می شود.
خواص به لیمو برای سلامتی
اگر بخواهیم مزایای این گیاه برای سلامتی را نام ببریم، با فهرستی طویل رو به رو خواهیم بود. تعدادی از این مزایا در ادامه ذکر شده اند:
1. کاهش وزن
معمولاً برای کاهش وزن همه به سراغ نوشیدن چای سبز می روند. اما اگر با خواص به لیمو آشنا باشید و بدانید که تنها ۲ واحد کالری دارد و سرشار از ترکیبات ارگانیکی است که اشتهای شما را برای خوردن هله هوله کم می کند، مشتری پروپاقرص دم کرده ی به لیمو خواهید شد. چربی سوزی نیز از خواص به لیمو است. چای به لیمو باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود و در چربی سوزی نقش مؤثری ایفا می کند.
۲. کاهش التهاب
مفاصل از اعضای حساس بدن هستند. خیلی آسیب پذیرند و در سالخوردگی به علت کهولت سن، در معرض خطرات زیادی هستند. مصرف به لیمو در درمان درد مفاصل و بهبود آسیب های مفاصل بسیار مفید است. این تأثیرگذاری نیز به علت میزان بالای آنتی اکسیدان است.
۳. تقویت عضلات و ماهیچه‌ها
معمولاً در انواع دیگر چای با چنین ویژگی و خاصیتی رو به رو نمی شوید، اما تقویت ماهیچه ها از خواص به لیمو است. به لیمو به ترمیم ماهیچه های آسیب دیده خیلی کمک می کند و علت آن نیز وجود آنتی اکسیدان است. چای به لیمو باعث می شود تا عضله سازی با سرعت بیشتری در بدن به وقوع بپیوندد. نوشیدن چای به لیمو قبل از انجام تمرینات ورزشی، توصیه می شود.
۴. تقویت سیستم ایمنی
استرس اکسیداتیو، نتیجه ی فعالیت رادیکال های آزاد و حضور آن در بخش های مختلف بدن است. در نتیجه سیستم ایمنی تضعیف می شود و موجب جهش سلولی و ایجاد بیماری های مزمن می شود. به لیمو تأثیر مثبتی در افزایش سلول های سفید بدن دارد و سیستم ایمنی را تقویت می کند.
۵. کمک به هضم غذا و آرامش معده
چای به لیمو به آرامش معده و هضم بهتر غذا نیز کمک زیادی می کند. به لیمو با رفع اسپاسم های عضلانی باعث کاهش نفخ شکم و انقباضات دردآور معده می شود و مشکلات دستگاه گوارش را تقلیل می دهد. اگرچه به لیمو به خاطر میزان اندک کالری برای کاهش وزن بسیار مناسب است اما در تحریک اشتها نیز می تواند مؤثر عمل کند.
۶. پایین‌آوردن تب
در طب سنتی از به لیمو به عنوان دارویی خوی آور یا عرق زا استفاده می شده است. این گیاه باعث تعریق و کاهش میزان و درجه ی تب است. ضمن اینکه برای درمان بیماری های التهابی نیز مفید است. خواص به لیمو در رفع مشکل التهاب بدن بسیار قابل توجه است.
۷. کاهش اضطراب
یکی دیگر از خواص به لیمو کاهش تشویش و اضطراب است. خواص به لیمو در این زمینه به خاطر وجود آنتی اکسیدان هایی است که موجب تعادل هورمونی در بدن می شوند. از دیرباز از این ماده به عنوان نوشیدنی آرامش بخش در کاهش اضطراب بهره گرفته می‌شده است.
۸. درمان احتقان
از خواص به لیمو می توان به بلغم آور بودن آن نیز اشاره کرد. به لیمو به خروج خلط و مخاط از دستگاه تنفسی نیز کمک می کند. وجود خلط و مخاط باعث تولید و تکثیر باکتری ها و قارچ هاست. پس مصرف به لیمو به پاک نگه داشتن بدن در این زمینه نیز کمک می کند. در نتیجه برای سیستم ایمنی بدن محافظ خوبی است.
اما یادتان باشد که هر ماده ای به رغم فوایدی که دارد نباید خودسرانه و بدون مشورت با پزشک استفاده شود. پس اگر قصد دارید از خواص به لیمو بهره مند شوید، قبل از آن در مورد وضعیت سلامتی خود مطمئن بشوید. مثلاً در صورتی که به بیماری های کلیوی (سنگ کلیه و …) دچار هستید، نباید از این ماده مصرف کنید. (منبع: چه طور دات کام)