در طول دهه های مختلف، مردم توانستند انواع مختلفی از ظروف را از مواد مختلف تولید کنند برخی از ظروف غذا وجود دارند، که واقعا برای سلامتی بدن مفید هستند و در مقابل برخی از مواد و متریال ها حاوی مواد شیمیایی سمی، جیوه و سایر عناصر مضر برای بدن مضر هستند.
نه تنها قابلمه ها و تابه های مسی در آشپزخانه جذاب هستند، بلکه مس هدایت کننده و منتقل کننده عالی برای گرما است و برای پخت و پز در میزان بالا، بسیار عالی است ؛ آشپزها ،اغلب از قابلمه ها و ماهیتابه های مسی برای تهیه سس ها و غذاهایی که نیاز به دمای به شدت تحت کنترل دارند، استفاده می کنند.
مزیت استفاده از ظروف مسی:
نگهداری حرارت در ظروف مسی بیش از سایر ظروف است و دلیل خوشمزه شدن و خوب جا افتادن غذا در ظروف مسی هم این است که حرارت در مس به طور یکنواخت توزیع میشود. از سوی دیگر ، مس از عناصر لازم برای فرآیند خونسازی مفید است به همین دلیل پخت غذا در این ظروف میتواند کم خونی را بهبود بخشد. یک مزیت دیگر ظروف مسی نسبت به ظروف رایج دیگر آن است که غذا در ظروف مسی خیلی سریع تر میپزد. حتما تا به حال شنیدهاید که سرخ کردن غذاها در ظروف مسی باعث تردتر شدن آنها میشود و غذا هم در این ظروف بهتر جا میافتند. راز همه این خوشمزگیها در ویژگیهای فلز مس و رسانایی بسیار زیاد آن است.
خواص ضد میکروبی طبیعی مس و آلیاژهای آن مانند برنج ، به طور چشمگیری وجود باکتری های رشته ای را کاهش می دهد. این فلز با جلوگیری از تولید مثل و تخریب DNA باکتری ها، آنها را از بین می برد. در ضمن هیچ کارخانه داروسازی نمیتواند از یون یک عنصر برای شما قرص تهیه کند و قرصی که به عنوان قرص آهن به فروش می رسد شامل مولکول آهن هست که برای بدن هیچ کاربردی ندارد.
ولی بهتر است بدانید که غذا موقع پخت در درون ظروف مسی، از یون آزاد شده این ظرف استفاده کرده و در بدن شما فوقالعاده احساس نشاط و انرژی ایجاد میکند و باعث طول عمر مفید و سلامتی جسمی می شود.
ظرفیت این شیر جوش بیش از نیم لیتر می باشد (دو لیوان کامل) . ارتفاع ظرف 10 و قطر دهانه آن 9 سانتی متر است.