هاون سنگی مدل kv39090200

 

هاون سنگی مدل kv39090200، نشانه‌ای از دل تاریخ است. هر آشپزخانه‌ی ایرانی، به یک هاون سنگی نیاز دارد. گرچه معماری آشپزخانه‌های امروزی، از رنگ‌وبوی مطبخ اصیل ایرانی، فاصله‌ی غم‌انگیزی گرفته است، اما وجود همین المان‌های سنتی، ما را به تاریخ وصل می‌کند. هنگامی که ادویه‌های خوش عطر، گل زعفران یا یک مشت حبوبات، در هاون سنگی مدل kv39090200، با دسته‌ی هاون به چرخش درمی‌آیند و سابیده می‌شوند، حس نوستالژیک دورهمی‌های فامیلی در خانه‌ی مادربزرگ زنده می‌شود. آدمیزاد به این خاطرات گره خورده است، به طعم‌ها و عطرها، به صداهایی که هنوز هم در یک مطبخ قدیمی، در رفت‌وآمد است.

تاریخچه‌ی مفید و مختصر هاون سنگی

بیان تاریخچه‌ی مفید و مختصر هاون سنگی، برای سرک کشیدن به فراموشخانه‌ی تاریخ است. بزرگ‌ترها به هاون، هونگ می‌گفتند. در متون آشپزی قدیمی، اسامی ناون یا جوغن هم به چشم می‌خورد. ردپای هاون را باید از دوران سلجوقیان سراغ گرفت. چه نجارها و سنگ‌تراش‌هایی که روح خود را در تراش این ظروف، می‌دمیدند و طعم ادویه‌ها و غلات را، با لذتی مثال‌زدنی در غذاهای ایرانی پدیدار می‌کردند.

ویژگی‌های‌ هاون سنگی مدل kv39090200

نوبتی هم که باشد، نوبت بررسی ویژگی‌های هاون سنگی مدل kv39090200 است. جنس این هاون، از سنگ مرمر می‌باشد. سنگ مرمر، جلوه‌ای بیش از یک وسیله‌ی ساده‌ی آشپزخانه، به این هاون بخشیده است، ضمن این‌که سنگ مرمر باعث می‌گردد عطر و طعم مواد، پس از کوبیده شدن در هاون سنگی مدل kv39090200، تغییر پیدا نکند.

هاون سنگی kv39090200، سوغات مشهد

هاون سنگی kv39090200، سوغات مشهد است. معادن سنگ مرمریت خراسان رضوی، سال‌هاست که از دل کوه‌ها خودنمایی می‌کنند و سنگ‌های مرمر در دستان هنرمندان خراسانی، به صنایع دستی ماندگاری تبدیل می‌شوند. این‌بار که گذارتان به مشهد افتاد، در کنار خرید زعفران ممتاز خاک‌های حاصلخیز این اقلیم، هاون سنگی kv39090200 را خریداری کنید، تا هم‌جواری گل‌های سرخ زعفران در آغوش این کاسه‌ی خوش‌تراش و سفید، روح اصیل ایرانی شما را، به وجد آورد.

سخن آخر … هاون سنگی یا چگونه نوستالژی را به آشپزخانه بیاوریم

اگر هنگام استفاده از آسیاب برقی، ادویه‌جات شما نیز بوی محفظه‌ی پلاستیکی را می‌گیرند، وقت آن است که به راه حل سنتی مادربزرگتان، ایمان بیاورید. این سوغات خراسان رضوی، از سرزمین زعفران و نبات آمده است. آشپزخانه‌ی شما، به لطف دست‌سازهایی مانند هاون سنگی kv39090200، که نشانی از تاریخ این سرزمین را در خود جای داده‌ است، حال و هوای یک مطبخ قدیمی را زنده می‌کند، همان گوشه‌ی دنج مادربزرگ‌ها، که مدرنیسم سعی دارد خاطرش را از یاد، و عطرش را از مشام، پاک پاک کند.