روش کاشت بذر تره
زمان کاشت تره فصل بهار و پائیز است. تره در خاک مرطوب، غنی، دارای زهکشی خوب یا در کمپوست خوب پوسیده شده رشد بهتری خواهد داشت.
برای تقویت خاک، به آن کود ریز مغذی و یا حیوانی اضافه کنید.
بذر تره نور کامل خورشید را به مکان نیمه آفتابی ترجیح می‌دهد.
این گیاه در طول دوره‌های خشک و بدون باران باید مرطوب نگاه داشته شود.
در صورت امکان بذرها را پیش از کاشتن، به جهت افزایش قدرت جوانه زنی، ۱۲ الی ۲۴ ساعت در آب خیس کنید.
کشت بذر تره به دو صورت دستپاش (در سطح کم) و خطی (در سطوح وسیع) معمول است. در روش کاشت خطی فاصله خطوط کاشت را 20 تا 25 سانتی متر در نظر می گیرند
بعد از رشد کافی برگ ها با چاقوی تیزی آن ها را به فاصله 2 سانتی متر از سطح خاک قطع می نمایند.
خواص درماني و دارويي تره
- تره ازنظر خواص تغذیه‌ای بسیار شبیه به سیر و پیاز بوده و بویی ملایم‌تر نسبت به آن‌ها دارد.
- تره به دلیل پتاسیم بالایی که دارد ادرارآور خوبی بوده و می‌تواند فشارخون و کلسترول را کاهش دهد.
- این گیاه حاوی منیزیم نیز بوده و درصورتی‌که به همراه غذا میل شود سو هاضمه را برطرف می‌کند.
- خوردن سوپ یا شربت تره و یا جوشانده 4 گرم تخم تره در یك لیتر آب برای حبس البول، آب آوردن بافت ها، دفع سنگ كلیه و تسكین قولنج مفید است.
- تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب1 ـ ب2 در تره یافت می شود و دارای كاراتین نیز است.
- مصرف جوشانده و شربت تره، در موارد گرفتگی صدا، زكام، سرفه، برونشیت و تمامی اختلالات حاد دستگاه تنفشی مؤثر است.
- تره ناراحتی طحال را برطرف می كند.
- مخلوط آب تره با سماق را چنانچه بر روی زگیل بمالند اثر شفا بخش دارد.
توجه داشته باشید که این گیاه نفاخ بوده و بهتر است در هنگام خوردن آن تعادل را رعایت کنید.
