ترکیبات شیمیایی زعفران مسئولیت خواص تاثیرگزار آن برای سلامتی بدن را بر عهده دارند. زعفران، سطح پروتئین های لازم برای رشد بدن و فشار خون را افزایش می دهند. هم چنین این ادویه خواص آنتی اکسیدانی دارد که رادیکال های آزاد که ممکن است به پروتئین ها و دی ان ای داخل سلول ها آسیب برساند را از بین می برد. این ادویه ی معجزه گر، رشد پروتئین های Amyloid beta را که منجر به آلزایمر می شوند، محدود می کند.
به علاوه، مانع رشد آنزیم های استیل‌کولین‌استراز (Acetylcholinesterase) و کاهش سطح استیل کولین در بدن که می تواند مشکلاتی برای پیام رسان های عصبی ایجاد کند، می شود. خواص زعفران به اینها محدود نمی شود و باید بدانید که ادویه طلایی می تواند سطح کورتیزول را کاهش دهد و سطح استروژن را بالا ببرد؛ که منجر به سلامت استخوان های بدن می شود.
طبع دمنوش چای زعفران : گرم وخشک
ترکیبات دمنوش چای زعفران : چای سیاه باروتی – زعفران مرغوب
خواص درمانی دمنوش زعفران:
- آرامش بخش
- ضد اضطراب و استرس
- خواب آور ، ضد افسردگی و شادی آور
- ضد سرطان
- حاوی آنتی باکتریال طبیعی
- ضد عفونت و ضد سرفه
- حاوی آنتی اکسیدان
- بهبود زیبایی پوست
بهترین زمان مصرف دمنوش چای زعفران : 1 ساعت پس از صرف صبحانه
