خواص نمک دریا
خواص نمک دریایی بسیار زیاد است و نمک دریایی به عنوان منبع مواد مغذی محدود شناخته میشود. این نمک حاوی مواد معدنی است که به بهبود عملکرد بدن کمک میکنند. در واقع، نمک دریا دارای مواد معدنی حیاتی مانند پتاسیم، سدیم، کلسیم، منیزیم، کلرید، آهن، مس و زینک است. سلامتی قلب و عروق، معده و دستگاه گوارش، دهان و دندان و پوست و مو از فواید استفاده از نمک دریا است. این محصول همچنین در درمان پوکی استخوان، دیابت، آکنه و جوش، عفونت ها، آرتروز و تیروئید موثر است.
نمک دریای طبیعت فاقد هر گونه فلزات سنگین و رسوبات مضر و دارای نشان سیب سلامت است.
تفاوت نمک دریا و نمک یددار
نمک دریا نمکی است که طی فرآیند تبخیر آب شور به دست میآید. چیزی که نمک دریا را از نمک سفره متمایز میکند، وجود مواد معدنی تیرهتر و مواد مغذی بیشتر است. میدانیم که نمک سفره تصفیه شده طی فرآیندی سنگین به دست میآید که معمولا مواد معدنی موجود در آن به غیر از سدیم و کلرید را میگیرد. طعم و بافت این دو نمک نیز متفاوت است. نمک دریا طعم طبیعی دارد که آن را برای آشپزی، خوشمزهتر میکند. نمک دریا در رنگهای صورتی، سیاه یا خاکستری موجود است در حالی که نمک سفره فقط سفید رنگ است. (سایت بازده)