نکات مهم در رعایت یک رژیم غذایی بدون روغن : رژیم غذایی بدون روغن می‌تواند راه‌حلی برای کاهش میزان مصرف روغن در وعده‌های غذایی باشد. از جمله مضرات مصرف بیش از حد روغن می‌توان به افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، چاقی و اضافه وزن، سرطان سینه، سرطان روده بزرگ و سرطان پروستات اشاره کرد. راه‌حل‌های ساده‌ای وجود دارد که به کمک آن می‌توان میزان روغن مصرفی در طبخ غذاها را کاهش داد و یک رژیم غذایی بدون روغن را رعایت کرد. اما یکی از بهترین روش‌ها برای طبخ غذا در رژیم غذایی بدون روغن، استفاده از ظروف چدنی نالینو است. چدن، آلیاژی است که از ترکیب آهن، کربن و سیلیسیوم به وجود آمده است؛ این جنس در برابر ساییدگی، زنگ زدگی، خوردگی و حرارت مقاوم بوده و به دلیل اینکه رسانای ضعیف حرارتی است گرما را در خود نگه می‌دارد و به کامل شدن فرآیند پخت غذا کمک می‌کند. از جمله خواص چدن، پخش یکنواخت حرارت به مواد غذایی است. همچنین به حفظ عطر و طعم غذا نیز کمک می‌کند. از طرف دیگر این آلیاژ هیچ گونه فعل و انفعالاتی با ماده غذایی انجام نداده و مواد مضری را در عملیات پخت به غذا وارد نمی‌کند.
| نام ویژگی | مقدار ویژگی |
|---|---|
| مشخصات عمومی | |
| ابعاد | ۲.۵x۳۵x۴۲ سانتی‌متر |
| وزن | ۶۰۰۰ گرم |
| ماهیتابه و قابلمه | |
| تعداد دسته | دو عدد |
| جنس درب | پیرکس |
| جنس روکش | دیسکاور |
| ساختار بدنه | چدن |
| سایر توضیحات | در با سوپاپ تخلیه بخار ، قابلیت گریل کردن |
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.